Bebidas Cardápio Vinhos

Não Alcoólicas Whisky Cachaças, Destilados e Licores Chopp e Cervejas Finalmentes Drinks

Refrigerantes

Refrigerantes

#

R$ 5

Schweppes

#

R$ 8

Água De Coco

#

R$ 5

Água com e sem gás

#

R$ 5

Água com gás Cambuquira

#

R$ 8

Água sem gás Panna

#

R$ 15

Água com gás San Pellegrino

#

R$ 15

Aquarius fresh

#

R$ 8

Sucos Jarra

#

R$ 12

Buchannan’s 12

#
R$ 12

Chiva’s Regal 18

#
R$ 36 / 460

Jack Daniel’s

#
R$ 16 / 199

Teacher’s

#
R$ 9 / 99

J.W. Red Label

#
R$ 13 / 199

J.W. Black Label

#
R$ 19 / 299

Buchannan’s 18

#
R$ 75 / 990/

Old Parr

#
R$ 19 / 299

Salineira

Salineira

#
R$ 8

Sagatiba

#
R$ 8

Tequila

#
R$ 9

Vale Verde

#
R$ 15

Smirnoff

#
R$ 9

Absolut

#
R$ 14

Cîroc

#
R$ 16

Gin Gordon`s

#
R$ 12

Bacardi (Prata e Ouro)

#
R$ 7

Campari

#
R$ 9

Licores

Tanqueray

#
R$ 12

Amarula

#
R$ 16

Cointreau

#
R$ 13

Frangelico

#
R$ 14

Peach tree

#
R$ 16

Licor 43

#
R$ 16

Drambuie

#
R$ 16

Tia Maria

#
R$ 16

Nocello

#
R$ 16

Caldereta

Eisenbahn

R$ 11

Garotinho

Eisenbahn

R$ 9

Cerveja Sem Álcool

#

R$ 9

Stella Artois Long Neck

#

R$ 9

Heineken

#

R$ 9

Therezópolis Gold 5% 355 Ml

#

R$ 14

Cerveja Paulaner Hefe Weiss Dunkel Teor alcoólico 5,3% 500ml

Cerveja de trigo, turva, cor de chocolate, com sutil aroma floral e sabor bem frutado. Apresenta espuma firme e densa, consistente e cremosa. A levedura especial de alta fermentação confere a esta cerveja um inconfundível aroma.

R$ 20

Eisenbahn Pilsen (Grau alcoólico: 4,8%, Versão: 355 ml)

A Eisenbahn Pilsen, por ser puro malte, tem características um pouco distintas das Pilsens comuns. Sua coloração é dourada, e notam-se os aromas de malte e lúpulo. Uma cerveja muito saborosa e com bom equilíbrio entre o amargor e o doce.

R$ 11

Walls Dubbel 7,5% ABV – 375 ml

egian Blond ALE, a cerveja Wals Dubbel é picante e seca. Elaborada com cinco tipos de malte, levedura e lúpulo especiais, tem sabor de malte torrado ao fundo, além do aroma de especiarias características únicas desta cerveja, que foi campeã do World Beer Cup e medalha de prata no South Beer Cup. Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Dark Beer Belgian Style Dubbel na WBA 2017.

R$ 31

Walls Tripel 9% ABV – 375 ml

Belgian Tripel tradicional, feita com criatividade, DNA da Wäls, e isso se reflete na Trippel, uma cerveja temperada com coentro, casca de laranja e especiarias que lhe concedem um aroma cítrico e paladar frutado. É campeã do Festival Brasileiro de Cerveja e do Bière Beer. Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Pale Beer / Belgian Style Trippel na WBA 2017.

R$ 31

Licores

Walls Quadrupel 11% ABV – 375 ml

Segue as tradições belgas, mas com um toque brasileiro. Essa quadrupel é maturada em carvalho francês marinado com cachaça mineira. Complexa e encorpada, ela possui notas intensas de frutas secas, malte, chocolate, toffee e mel.

R$ 31

Cerpa Export 5,3% 350 ml

erveja paraense elaborada de acordo com as mais consagradas técnicas européias, matérias-primas rigorosamente selecionadas e água com absoluto grau de pureza, resultando em uma cerveja de categoria “Premium” digna de ser apreciada pelos mais exigentes conhecedores.

R$ 12

Therezópolis Dunkel 5,5% 600 ml

Cerveja lager, estilo Dunkel. Cerveja aromática, com sabor bem maltado e notas de torrefação equilibradas pelo frescor do lúpulo.

R$ 28

Tupiniquim Citrus Bomb DIPA 7,8% ABV – 600 ml

A cervejaria Tupiniquim dispensa apresentações. Sua cervejas sempre foram sinônimo de qualidade absoluta e a Citrus Bomb é mais uma obra prima da cervejaria. Double IPA para os padrões mais elevados, com notas marcantes de maracujá e tangerina. Simplesmente fantástica!

R$ 32

Perro Libre IPA 6% 500 ml

Cerveja clara não pasteurizada, estilo India Pale Ale – Porto Alegre/Brasil

R$ 34

Dum Petroleum 12% ABV 355 ml

Cerveja escura, estilo Russian Imperial Stout. Excepcional cerveja.

R$ 28

Cathedral Apocalipse RIS 10% ABV – 355 ml

Essa Russian Imperial Stout da cervejaria Cathedral faz jus ao proposito do estilo. Forte, encorpado, sabor intenso e complexo. Perfeita para encerrar as atividades.

R$ 27

Paulaner HefeWeizenbier 5,5% ABV 500 ml

a das melhores cervejas de trigo, a Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb também é conhecida como cerveja para o café da manhã, na região da Bavária. Isso por ser uma cerveja de fácil digestão e leve. Sutilmente amarga, não filtrada e de cor amarela turva, esta cerveja com teor alcoólico de 5,5% possui o clássico aroma do estilo Weiss de cravo e banana.

R$ 20

Bloody Mary

Vodca, suco de tomate, pimenta e sal
R$ 21

Dry Martini

Gyn Tanqueray e Martini
R$ 23

Comodoro

whisky, limão, cranberry e curaçau blue
R$ 23

Kamikase

vodca, licor de laranja e suco de limão
R$ 22

Caipiroska

Vodca a sua escolha e fruta. Opções: limão, morango, abacaxi com hortelã, kiwi e maracujá

SMIRNOF – R$ 18,00
ABSOLUT R$ 21,00
CIROC R$ 26,00

Caipirinha

Cachaça a sua escolha e fruta. Opções: limão, morango, abacaxi com hortelã, kiwi e maracujá
R$ 17

Sidecar

Cognac, Cointreau e Suco de limão Siciliano
R$ 27

Southside

gin, suco de limão, Xarope de açúcar E Hortelã
R$ 25

Margarita

tequila, suco de limão E licor de laranja
R$ 20

Cuba Libre

rum prata, limãO E Refrigerante de Cola
R$ 16

Daiquiri

Rum branco, limão e frutas. Opções: limão, morango, abacaxi com hortelã, kiwi e maracujá
R$ 19

Sex on the Beach

Vodca, licor de pêssego, Suco de laranja E Suco de Cranberry
R$ 21

Tequila Sunrise

Tequila, suco de laranja e xarope de Groselha
R$ 24

Piña Colada

rum branco, leite condensado, leite de coco E suco de abacaxi
R$ 17

Whiskey Sour

Whiskey E Suco de Limão
R$ 23

Cozumel

Chopp, Limão e Sal
R$ 21

Gin Tônica

gin, limão E tônica
R$ 23

Mojito

água com gás, rum branco, hortelã E suco de limão
R$ 16

Cosmopolitan

Vodca, suco de limão, suco de uva, licor de laranja e contreau
R$ 21

Blue Lagoon

vodka, Curaçau blue E suco de limão
R$ 23

Sugestão do Chef Menu Executivo Entradas Saladas Risotos Carnes Massas Pizzas Sobremesas

Picadinho

Picadinho de filé, arroz, banana, ovo frito e legumes salteados na manteiga.

R$ 23

Escalope

Escalope de filé salteado e servido com molho velouté e Fettuccine da casa aos 4 queijos.

R$ 29

Tilápia

Filé de tilápia grelhada, legumes salteados e arroz cremoso.

R$ 25

Salada

Mix de folhas, frango grelhado e molho caeser.

R$ 25

Bruschetta Tradicional

Fatias de pão italiano tostadas com pasta de alho, tomate, Cebola, manjericão, coberta com presunto cru.

R$ 16

Mesa de Quentes e Frios

Diversas opções de queijos, embutidos e conservas para auto-serviço a quilo.

R$ 134

Focaccia de Parmesão

Massa fina assada no forno a lenha.

R$ 25

Focaccia de Linguiça Picante e Alici

Massa fina assada no forno a lenha.

R$ 29

Focaccia de Alecrim e Sal

Massa fina assada no forno a lenha.

R$ 24

Focaccia de Gorgonzola e Alho

Massa fina assada no forno a lenha.

R$ 25

saladas

Tomates, mozzarella de búfala e manjericão. Acompanha molho pesto da casa.

R$ 34

Allegro

Mix de folhas, tomate seco, presunto cru, parmesão e amendôas. Acompanha molho de mostarda e mel.

R$ 34

Caesar

Mix de folhas, lascas de parmesão, croutons, tomatinhos e frango empanado. Acompanha molho Caesar.

R$ 34

Delizia

Mix de folhas, presunto cru, abobrinha, queijo Cottage e tomatinhos. Tudo servido em uma cesta de parmesão. Acompanha molho de mostarda e mel.

R$ 34

Carnes Internacionais

Don Romano Famiglia

Salteado coberto com presunto, provolone e molho de champignon, purê de batata e arroz branco. (serve 2 a 3 pessoas)

R$ 119

Alla Parmigiana

Milanesa, coberto com molho sugo e gratinado com mozzarella. Acompanha fettuccine da casa. (serve 2 a 3 pessoas)

R$ 129

Steak Diana

Salteado com molho inglês e mostarda. Acompanha batatas douradas com alho e arroz no molho do próprio filé.

R$ 74

Paillard de Filé

Escalope de filé salteado e servido com molho velouté e Fettuccine da casa aos 4 queijos.

R$ 74

Carnes Da Casa

Três Mostardas

Salteado e servido com creme de três mostardas

R$ 59

Aglio Speciale

Salteado e coberto com creme de alho negro

R$ 62

Blu e Pepe

Filé salteado e servido com creme de gorgonzola e pimentas verdes.

R$ 59

Don Romano

Salteado coberto com presunto, provolone e molho de champignon, purê de batata e arroz branco

R$ 74

Funghi do Papai

Salteado coberto com presunto, provolone e molho de champignon, purê de batata e arroz branco

R$ 74

Portão do Jahu

relhado, coberto com mozzarella, bacon, presunto e molho com alcaparras.

R$ 59

Gremolata

Salteado e coberto com molho de azeite, salsinha, alho e pimenta dedo de moça

R$ 59

Steak au Poivre Vert

Grelhado com molho cremoso de pimenta verde

R$ 59

Carnes de Frango

Pollo alla Parmigiana

Milanesa coberta com molho sugo , gratinado com mozzarella e Fettuccine da casa. (Serve 02 pessoas)

R$ 76

Paillard di Pollo

Escalopes de frango grelhados servidos com molho velouté e Fettuccine à Alfredo

R$ 53

Supreme Don Romano

Salteado e coberto com velouté

R$ 41

Limone

Peito de frango grelhado servido com manteiga de alcaparras e limão.

R$ 41

Carnes de Peixe

St Peter ao Creme de Espinafre

Tilápia a milanesa servida com creme de espinafre

R$ 48

Salmão ao Forno

Salmão assado no forno com molho de ervas

R$ 65

Acompanhamentos

Arroz branco

#

R$ 5

Arroz com alho

#

R$ 9

Arroz com brócolis

#

R$ 10

Arroz cremoso

#

R$ 10

Batata souté

#

R$ 12

Batata com alho crocante

#

R$ 12

Batata ao forno c manteiga e alecrim

#

R$ 14

Purê de batata

#

R$ 12

Purê com mix de cogumelos

#

R$ 19

Batata chips

#

R$ 19

Legumes na manteiga

#

R$ 12

Legumes no azeite

#

R$ 14

Palmito

#

R$ 19

Aspargos na manteiga de ervas

#

R$ 21

Para a Criançada

Strogonoff Infantil

Tirinhas de filé servida ao molho cremoso com cogumelos, batata chips e arroz branco.

R$ 35

Picadinho Infantil

Picadinho de filé com legumes, servido com arroz e purê de batatas.

R$ 35

Bife com Fritas

Escalope de filá grelhado, servido com batata chips e arroz branco.

R$ 35

Pescado

Tilápia grelhada, acompanhada de arroz e saladinha de alface, tomate e palmito

R$ 35

Franguinho

Escalopinho de frango servido com molho e acompanhado de spaghetti ao sugo de tomate.

R$ 35

Massas Frescas

Ravioli

Massa recheada com patê de tomate seco e mozzarella de búfala. Servida com molho a sua escolha -Sugo, Funghi, bolonhesa, Quatro queijos

R$ 39

Lasanha verde

Massa com espinafre, recheio intercalado de molho bechamel, presunto, mozzarella e parmesão. servida com molho a sua escolha- 4 queijos, sugo, funghi

R$ 41

Gnocchi

Massa de batata servida com molho a sua escolha- Pesto, Sugo, Funghi, Bolonhesa

R$ 41

Lasanha da casa

Massa com recheio intercalado de molho bechamel, carnes, mozzarella e parmesão, servida com molho a escolha- Sugo, Funghi, Bolonhesa

R$ 41

Fettuccine alla Cazzoli

Massa lisa ao creme de alho Negro e Camarões Salteados na Manteiga

R$ 54

Gnocchi alla Boscaiola

Massa servida com molho de mix de cogumelos, bacon e creme

R$ 44

Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale

Massa lisa larga servida com tradicional molho bolonhesa

R$ 39

Tortelli di Gamberetti

Massa recheada com camarões ao vinho e servido ao creme de limão siciliano

R$ 49

Fettuccine Vita Felice

Massa lisa na manteiga, Salmão desfiado e shimeji

R$ 42

Cappelletti da Família/h3>
Massa recheada com frango, bacon e ervas. Servido com molho da sua escolha- Pesto, sugo, funghi, bolonhesa

R$ 39

Tortelone Verde

Massa com espinafre recheada com paté de ricota, nozes e passas. Servido com molho da sua escolha- Pesto, sugo, funghi, bolonhesa

R$ 39

Rotondo

Rocambole de massa fresca recheada com ricota e escarola refogada. Servida com molho de sua escolha- Sugo, Funghi, 4 Queijos

R$ 38

Rondelli Tradizionale

Rocambole recheado com presunto e queijo, servido com molho de sua escolha- Sugo, Funghi, bolonhesa

R$ 39

Massas da Itália

Linguine/Penne/Spaghetti/h3>
Servida com molho a sua escolha- Pesto, Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo, Manteiga, alho e azeite

R$ 39

Spaghetti alla Carbonara

Creme de ovos, parmesão e pancetta

R$ 39

Spaghetti alla Francescano

Spaghetti italiano servido com iscas de filé juntamente com molho de tomate e berinjela. Finalizado com pinólis salteados em azeite

R$ 59

Linguine Verano

Ceviche de paris, cebola roxa, camarões e pesto de hortelã

R$ 49

Inferno de Dante

Penne com linguiça picante, cebolinha e alho dourado

R$ 42

Linguine com Gamberi e Poró

Servido com camarões, alho-poró e tomatinhos

R$ 54

Especialidades da Casa

Capelletti della Nonna

Capelletti montado sobre requeijão, coberto com frango desfiado, sugo de tomates e gratinado com parmesão

R$ 44

Gnocchi della Mamma

Gnocchi tradicional montado sobre requeijão, coberto com frango desfiado, sugo de tomates e gratinado com parmesão

R$ 44

Fagottine La Vie en Rose

Pequenos embrulhos de massa recheados com queijo Brie, damascos, pinólis e parmesão. Servido com creme de parmesão gratinado

R$ 46

Tradicionais

Atum Tradicional

Atum e mozzarela
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Calabresa

Mozzarella e calabresa
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Lombinho

Mozzarella e lombinho
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Margherita

Mozzarella, tomate e manjericão
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Mozzarella

Mozzarella
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Napolitana

Alho, parmesão, manjericão e azeite
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Presunto

Mozzarella e presunto
Pequena R$ 39
Média R$ 49
Grande R$ 62

Tonno Speciale

ozzarella, atum, cebola, tomate e azeitonas
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Cocó

Mozzarella, frango desfiado, milho verde, requeijão e azeitonas
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Do Nonno

Mozzarella, calabres, aspargos, parmesão, manjericão e azeitonas
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Don Romano

Mozzarella, presunto, palmito, champignon e tomate
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Melanzane

Mozzarella, berinjela da casa e amêndoas
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Portuguesa

Mozzarella, presunto, cebola, tomate, ovos e azeitonas
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Quatro queijos

Mozzarella, provolone, gorgonzola e requeijão
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

Fiorela da Crô

Mozzarella, lombinho, cebola e requeijão. Borda recheada
Pequena R$ 46
Média R$ 56
Grande R$ 69

PÉPE

Calabresa moída com pimenta dedo de moça, mozzarella, cebola e cebolinha
Pequena R$ 346
Média R$ 56
Grande R$ 69

Especiais

Alici

Mozzarella e filé de anchovas
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Cana Brava

Mozzarella, presunto, calabresa, bacon, cebola, tomate, ovos e azeitona
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Carciofi alla Griglia

Alcachofras grelhadas no forno a lenha, marinadas em azeite e ervas e parmesão
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Escarola Rica

Mozzarella, escarola, filés de anchovas, azeitonas e amêndoas
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Fogueteira (Picante Forte)

Mozzarella, linguiça picante braseada com pimenta dedo de moça, pimenta de cheiro e cebolinha
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Funghi Trifolati e Maiale

Mozzarella, mix de cogumelos, pancetta e salsinha
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Parmalitana

Brie, finalizada com presunto cru e rúcula
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Peperoni

Mozzarella e salame condimentado
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Pesto e tal

Mozzarela de Búfala, molho pesto, tomates assados e presunto cru italiano
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Rucolitana

Brie, finalizada com presunto cru e rúcula
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Zucchini Marinate

Abobrinhas marinadas em chimichurri e parmesão Scala
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Dolce Vitta

Damasco, mozzarella de búfala, brie e um leve toque de mel
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Brócolis

Mozzarella de búfala, brócolis, camarão salteado e alho dourados
Pequena R$ 52
Média R$ 62
Grande R$ 74

Especialíssimas

Aglio Speciale

Mozzarella, alho negro, aspargos frescos e sweet grape
Pequena R$ 60
Média R$ 75
Grande R$ 89

Dumar

Mozzarella, camarões e requeijão
Pequena R$ 60
Média R$ 75
Grande R$ 89

Doces

Lady Laura

Mozzarella, morangos ou bananas, chocolate e leite condensado
Pequena R$ 34
Média R$ 44
Grande R$ 57

Paulinha

Mozzarella, banana, canela e leite condensado
Pequena R$ 34
Média R$ 44
Grande R$ 57

Palha italiana

Chocolate, mozzarella de búfala, paçoquinha e amêndoas
Pequena R$ 34
Média R$ 44
Grande R$ 57

Tiramissù

#

R$ 15

Panna cotta

#

R$ 15

Petit gateau com sorvete de creme

#

R$ 19

Semifreddo di cioccolato

#

R$ 15

Creme de mamão

Creme mamão e sorvete creme regado com licor Gabriel Boudier Djon

R$ 25

Sorvete

#

R$ 15

Pudim de leite

#

R$ 10

Brasil Argentina Uruguai África do Sul Chile França Espanha Portugal Itália Meia Garrafa 1/4 de Garrafa

QUEM SOMOS

Desde 1988 oferecendo a seus amigos e clientes um serviço diferenciado, além de ótimos produtos, sempre preparados com paixão.

Nossas massas e molhos são de fabricação própria e sempre fresquinhos, sem uso de aditivos ou conservantes.

Nossas pizzas, preparadas artesanalmente e assadas em forno a lenha com muita dedicação e carinho.

HORÁRIOS
DE FUNCIONAMENTO

Segunda a Quinta

11:30 as 23:30
Sexta e Sábados

11:30 as 00:00
Domingo

12:00 as 23:00

O MELHOR DA
CULINÁRIA ITALIANA
SEM SAIR DE CASA

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ENTRADAS

– Bruschetta Tradicional

– Mesa de Quentes e Frios

– Focaccias (Massa fina assada no forno a lenha)

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PIZZAS

– Calabresa

– Margherita

– Napolitana

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Vinhos

– Bruschetta Tradicional

– Mesa de Quentes e Frios

– Focaccias (Massa fina assada no forno a lenha)

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MASSAS

– Fettuccine alla Cazzoli

– Gnocchi alla Boscaiola

– Spaghetti alla Carbonara

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PRATOS EXECUTIVOS

– Picadinho

– Escalope

– Tilápia

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Cervejas Especiais

– Picadinho

– Escalope

– Tilápia

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SOBREMESAS

– Tiramissù

– Panna cotta

– Petit gateau com sorvete de creme

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DRINKS

– Cosmopolitan

– Margarita

– Sex on the Beach

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Sugestão do Chef

– Picadinho

– Escalope

– Tilápia

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Depoimentos

ANDREIA SILVA

Google

Pedimos uma pizza portuguesa muito gostosa. Atendimento de primeira. Chope gelado. Pizza e feita no forno a lenha. Lugar aprazível.
Adonay Junior

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Uma excelente cantina. Atendimento espetacular. O cardápio é ótimo, as recomendações ideais e a comida muito saborosa, tipo de avó.
Alexandre Jatobá

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A melhor cantina de Brasília. Recomendo o Nhoque da Mamma.
ANDREIA SILVA

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Pedimos uma pizza portuguesa muito gostosa. Atendimento de primeira. Chope gelado. Pizza e feita no forno a lenha. Lugar aprazível.

Fotos